冬至吃餃子的習俗來歷 冬至還有哪些習俗?

2017-12-20 09:28:29來源:四海網(wǎng)知識大全

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  餃子是一道傳統(tǒng)的中國美食。每逢冬至都會有吃餃子的習俗,那么你知道冬至吃餃子的習俗到底是怎么來得嗎?據(jù)考證,冬至是餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。那么這種說法到底是不是真的呢? 

  東漢末年,南陽名醫(yī)張仲景在長沙為官時,恰逢遇到當?shù)匚烈邫M行,愛民如子的張仲景在衙門口壘起大鍋,舍藥救人。告老還鄉(xiāng)之后,張仲景依舊惦記著忍饑受寒的窮苦百姓,在冬至那天,仿照在長沙的辦法,向窮人舍藥治傷。張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”,用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材煮好切碎,用面皮包成耳朵形狀,下鍋煮熟分給病人吃。人們吃下祛寒湯血液通暢,兩耳變暖,疾病也就痊愈了。后人學著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。到了如今,餃子也就成為冬至一道必吃的美食,冬至吃餃子也就成為一年一度的習俗。

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