吃土豆有哪些好處？經常吃土豆會變胖嗎

　　土豆是生活中一種常見的農作物，我們的飲食都離不開它，土豆的做法有很多口味也有都不一，那么經常吃土豆對人體有哪些好處呢？吃土豆會長胖嗎？下面我們就來看看吧

　　1.土豆中富含易消化吸收的蛋白質，而且其蛋白質中含有賴氨酸、色氨酸、亮氨酸等18種氨基酸，經常吃土豆，能夠補充人體所需的蛋白質和氨基酸，對人體健康大有裨益。

　　2.土豆中含有維生素A、維生素B、維生素C等多種維生素以及鈣、鐵、鉀、鋅等多種礦物質，能夠刺激人體造血機能，促進生長發(fā)育，補充維生素和礦物質。

　　3.土豆還含有大量的膳食纖維，可以促進腸道的蠕動，幫助消化排便，經常吃土豆可以幫助排出體內沉積垃圾和多余油脂，有潤腸通便、瘦身的作用。

　　4.美容養(yǎng)顏、抗衰老。土豆中含有大量蛋白質、維生素B、維生素C以及氨基酸、微量元素等，經常吃土豆可以補充皮膚營養(yǎng)，可以美容養(yǎng)顏，減少皮膚皺紋，延緩衰老。

　　5.健脾益胃，幫助預防胃潰瘍。英國曼徹斯特大學研究發(fā)現(xiàn)：土豆中含有一種治療胃潰瘍的特種抗菌分子，這種抗菌分子可以預防和治療胃潰瘍，而且不會產生抗藥性，無任何副作用。