吃蘿卜有什么好處?不同品的種蘿卜的功效作用
2019-10-30 14:20:09來源:四海網(wǎng)綜合
蘿卜是冬季的應(yīng)季蔬菜,冬季多吃蘿卜對于養(yǎng)生保健也有很好的功效,有句俗話說的好“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”,這句話就充分說明了冬季多吃蘿卜的重要性。那么吃蘿卜有哪些好處呢?蘿卜的種類不同功效作用也不同,本篇文章我們就一起來了解一下不同品種的蘿卜的功效作用。
1、胡蘿卜:
胡蘿卜當(dāng)中含有大量的胡蘿卜素,丙氨酸等九種氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的含量也不低。胡蘿卜素對于視力的保護(hù)、促進(jìn)兒童 生長發(fā)育都有著顯著的效果。胡蘿卜生吃可以養(yǎng)血,熟吃可以補(bǔ)身。其中的胡蘿卜素是脂溶性物質(zhì),用油爆炒是最好的食用方法,這樣胡蘿卜當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)可以充分被身體吸收。胡蘿卜與排骨煲湯,可以讓其的營養(yǎng)翻增。
2、白蘿卜:
白蘿卜當(dāng)中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。生吃白蘿卜可以促進(jìn)消化,熟吃擇可以補(bǔ)氣。生吃的時(shí)候,其辛辣的成分可有效促胃液分泌,對于調(diào)整胃腸機(jī)能大大有利,并且還有著很強(qiáng)的消炎功效,也可止咳。和雞肉、豬肉、羊肉等燉著吃,補(bǔ)氣順氣效果一流。
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