孕婦可以喝綠豆湯嗎?哪些體質的人不適合喝綠豆湯?
綠豆湯是生活中很常見的食物,其制作方法有很多,不同的制作方法味道喝口感都是有差異的,但是喝綠豆湯也有許多要注意的地方,那么那么孕婦可以喝綠豆湯嗎?哪些人不宜喝綠豆湯?跟著四海網(wǎng)小編一起來看看吧。
喝綠豆湯禁忌人群
1、老人、兒童以及體質虛弱的人
因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,很難在短時間內消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導致腹瀉。
解決辦法
要避免綠豆吃得過于寒涼,不一定要喝綠豆湯,可以選擇另一種吃法,也就是吃綠豆粥。做法是將米、綠豆分別淘洗干凈,同下鍋加水煮成粥。同時,如果要單獨用綠豆煮甜水飲用,必須煮爛綠豆才不至于吃得太涼,因為綠豆剛剛煮得開花時吃了最涼。
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