燕窩怎么燉最好吃？燉燕窩的注意事項有哪些？

　　燕窩的做法(即燉純凈燕窩)：

　　1.取一份即燉純凈燕窩，撕開密封膜，將燕窩倒入內(nèi)膽;

　　2.按1:40比例加入冷的純凈水(例：1克燕窩加入40ml，3克加入120ml純凈水);

　　3.外壺加入600ml自來水，將內(nèi)膽置入外壺中，塞上專用壺塞，在電磁爐上調(diào)至1000W以上大火燒開后，再調(diào)至700-800W文火燉煮15-20分鐘;

　　4.將內(nèi)膽中的燕窩倒入餐具中，根據(jù)個人口味加入冰糖、水果等，即可享用。

　　燕窩要燉多久?

　　從上面的流程大家應該可以找到燕窩燉多久的答案：

　　1、傳統(tǒng)燕盞用傳統(tǒng)燉煮方式：40-45分鐘左右(沒有計算泡發(fā)、挑毛清洗的時間哦，算上這2步大概4-5個小時左右);

　　2、即燉純凈燕窩用專利燕窩燉具：20分鐘左右(5分鐘燒開水，水開后15分鐘即可燉煮好)。