陽澄湖大閘蟹什么時候上市開賣？陽澄湖大閘蟹幾月份最肥美？

 　　陽澄湖大閘蟹是比較受歡迎的一種螃蟹，它的肉質肥美，味道好，營養(yǎng)價值高，深受人們喜歡。2018陽澄湖大閘蟹什么時候上市開賣呢?對于喜歡吃螃蟹的吃貨來說，是不是十分期待呢?

　　一般情況下，陽澄湖大閘蟹是在每年9月份上市，今年也不例外，據(jù)了解，今年陽澄湖大閘蟹將會在9月21日開捕上市。

　　2018陽澄湖大閘蟹什么時候上市

　　2018年陽澄湖大閘蟹開捕時間公布，定于9月21日，考慮到中秋節(jié)(9月24日)因素，比去年提前兩天。

　　2018年陽澄湖的開湖時間為9月21日，這是根據(jù)每年陽澄湖大閘蟹的生長情況而定的，歷年來的開湖時間都在9月20日左右。建議大家在開湖前，就預先訂購一些蟹券，早作準備，這樣就能第一時間品嘗到鮮美的陽澄湖大閘蟹。

　　九月中旬至十月是陽澄湖大閘蟹的成熟季節(jié)，其中農(nóng)歷九月雌蟹殼凸黃滿，肉質細嫩。十月雄蟹膏脂厚膩，肉豐味美，最是食蟹佳期。目前國內(nèi)的螃蟹銷售高潮主要在中秋節(jié)及中秋節(jié)后期，具體上市時間是在中秋前還是中秋后，這就統(tǒng)一要等行業(yè)協(xié)會說了算。

　　陽澄湖大閘蟹上市時間也是在9-10月左右。每年陽澄湖大閘蟹開湖上市時間為每年的9月中下旬(一般是在9月20多號，中秋節(jié)前后)，往年9月中旬也就是中秋節(jié)前后，今年中秋佳節(jié)在9月24號，所以陽澄湖大閘蟹上市時間肯定在中秋節(jié)左右，具體時間是由陽澄湖有關部門和陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會根據(jù)當年大閘蟹的生長情況(比如蟹的肥度等)來確定。