冰凍牛肉怎么快速解凍？這樣解凍牛肉最鮮嫩
2018-09-28 09:31:18來源：四海網(wǎng)綜合
冷凍牛肉錯(cuò)誤解凍方式
1、熱水或開水解凍
用熱水是不能解凍的，因?yàn)闊崴鈨龊髸?huì)影響肉的質(zhì)感，所以一定要用冷水解凍，但是冷水解凍又是非常的慢了，但是這樣出來的口感是非常的好的。
2、溫度高的自然解凍
在氣候比較熱的時(shí)候，自然解凍比較快。但用這類方法解凍牛肉其實(shí)是最不安全的。很容易變壞的。特別是夏天。
如果要選擇自然解凍，那也得至少放在4℃～8℃的地方，自然解凍，速度會(huì)相對慢一些。
* 聲明：本文由四海網(wǎng)用戶wyh原創(chuàng)/整理/投稿本文，知識大全欄目刊載此文僅為傳遞更多信息，幫助用戶獲取更多知識之目的，內(nèi)容僅供參考學(xué)習(xí)，部分文圖內(nèi)容可能未經(jīng)嚴(yán)格審查，歡迎批評指正。
相關(guān)信息
