冰凍牛肉怎么快速解凍？這樣解凍牛肉最鮮嫩

 　　冷凍牛肉怎么快速解凍呢?有時(shí)候從冰箱里面拿出來(lái)的牛肉如果自然解凍的話，時(shí)間是不是特別長(zhǎng)呢?那么冰凍牛肉怎么快速解凍呢?一起來(lái)了解一下吧。

　　解凍牛肉有2個(gè)能夠保持牛肉鮮度和風(fēng)味的方法：

　　1、放冰箱中冷藏解凍

　　將凍牛肉放在冰箱的冷藏箱(不是冷凍箱)中緩慢解凍。最好是提早計(jì)劃在冰箱里緩慢、安全地解凍。牛肉,燉肉,牛排在1天內(nèi)可能會(huì)解凍。大部位或者大肉塊可能需要2天或更長(zhǎng)時(shí)間。一旦生牛肉解凍后,它可以冷藏1到2天。在此期間,如果您決定不使用牛肉,您可以放回冷凍室重新凍結(jié)。