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春筍一般怎么切?切春筍有什么技巧

2019-03-15 15:54:35來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

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  4、切絲:先將春筍按照切片的方法切成均勻厚度的片,再斜切成絲。

  5、切。簩(duì)于很細(xì)的小春筍,切丁很方便,直接橫著切成小段即可。如果是大春筍,則可以先切成兩半,再橫著切條,最后豎著切斷切丁。

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