春筍什么時候可以挖著吃？挖春筍有什么技巧
2019-03-15 15:49:59來源：四海網綜合
春筍什么時候可以挖?春雨瀟瀟，春筍破土而出。如今竹山里的春筍正破土而出，長勢喜人。春筍不僅具有觀賞價值，而且也是菜桌上的一道美味，那么春季什么時候可以挖春筍了?
春筍什么時候可以挖
一般來說，每年的3月中下旬至清明(4月5日)前后，是挖春筍的最佳時間。
天時地利的不同使得每年春筍生長可能早可能晚，所以春天來了一定要常到竹林走動觀察，春筍冒頭就要盡快挖了，否則冒頭的春筍很快長高就不能吃了哦。
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