香椿是發(fā)物嗎？香椿怎么吃最好

　　香椿是比較鮮嫩的一種食材，而且其所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是極高的。那么香椿是不是發(fā)物呢?下面一起來(lái)看看。畢竟香椿雖然好吃，也要知道適不適合自己。

　　香椿是發(fā)物嗎

　　香椿屬于發(fā)物。

　　香椿是屬于發(fā)物的，對(duì)于敏感體質(zhì)或慢性疾病的患者都是不能吃的，以免加重病情，平時(shí)的飲食一定要做到營(yíng)養(yǎng)均衡。

　　香椿的功效與作用

　　1、美容養(yǎng)顏

　　香椿中富含維生素E、性激素物質(zhì)，這些物質(zhì)可以延緩皮膚的衰竭，還具備了助孕的效果。

　　2、開(kāi)胃

　　香椿是含有一種特殊的氣味，這種氣味進(jìn)入腸胃之后可以增加我們的食欲感。

　　3、治療蛔蟲(chóng)病

　　香椿的揮發(fā)氣味可以穿透蛔蟲(chóng)的表皮，使得蛔蟲(chóng)無(wú)法攀附在腸壁上了，從而治療了蛔蟲(chóng)病。

　　4、提高免疫力

　　香椿富含維生素C、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)元素，這些物質(zhì)進(jìn)入人體之后可以增加機(jī)體的免疫力。