吃阿膠有哪些好處？哪些人不能吃阿膠

　　阿膠的主要成分是什么

　　阿膠的主要成分就是驢皮，熬制阿膠需要添加3種輔料，一是黃酒、二是豆油、三是冰糖，沒有這幾種輔料，阿膠就熬制不成了。源自山東東阿，經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠。 阿膠具有補(bǔ)血止血，滋陰潤肺的功能。適合免疫力低下、產(chǎn)后虛弱、中老年人服用，普通人也可以服用適量的阿膠達(dá)到提高免疫力、美容養(yǎng)顏的功效。阿膠容易致上火，所以剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置于陰涼干燥處放置一段時間，直至火毒自行消盡后，才可服用�；蛘呖杉雍颂�、黑芝麻、紅棗、蓮心等熬制成阿膠糕(不會上火)、固元膏進(jìn)行服用。 在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來潮時，應(yīng)停服阿膠，待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。如果按傳統(tǒng)習(xí)慣，服用阿膠期間還須忌口，如生冷食物、蘿卜、濃茶等。