米飯和面的熱量哪個(gè)更高？米飯和面條誰(shuí)更容易讓你長(zhǎng)胖

　　還是按照100g來(lái)計(jì)算，每100g的大米中含有2.6g蛋白質(zhì)、75g碳水化合物、還有0.3g的纖維素;而100g面粉中含有11.2g蛋白質(zhì)、71.5g碳水化合物、2.1g纖維素。

　　吃大米，就不如吃同等分量的面粉攝入的蛋白質(zhì)、纖維素豐富了。

　　而且米飯的消化率是66.8%-83.1%，面條的消化率可以達(dá)到95%以上，如果胃腸不適的話，還是吃面會(huì)讓你的腸胃負(fù)擔(dān)小一點(diǎn)。