吃火鍋牛歡喜是牛的什么部位？為什么廣東人喜歡吃牛歡喜

　　牛歡喜是一道食材，在粵菜菜譜里可是非常的受歡迎，可能很多人聽都沒有聽過，更別說提吃了。那么牛歡喜是牛的什么器官吃了有什么好處?牛歡喜是牛的什么部位呢？

　　牛歡喜是牛的什么器官

　　吃了有什么好處“牛歡喜”在粵菜中非常的受歡迎，但是絕大部分的人不知道牛歡喜是什么?有什么好處?據(jù)悉，牛歡喜是道食材，因為做出的一道菜比較受吃貨們的喜愛，又是在廣東，就成了粵菜里的一道江湖名菜。主要還是因為這道食材太稀少，一頭牛才能貢獻一個，頂多一斤的樣子，還只能母牛有這能力。生育過的母牛才是上好的材料。沒錯，就是母牛的外生殖器。

　　喜歡的人覺得它爽口格外響脆，而且還非常的有嚼勁，不喜歡的人覺得聽到它的名字就會覺得惡心，個人的口味愛好不一樣，因此對食物的要求也不一樣。其實牛歡喜在廣大地區(qū)是非常的受歡迎的，廣東人一向都喜歡吃一些讓人覺得不可思議的東西，所以在廣東提到牛歡喜也沒有人會大驚小怪了。