四海網(wǎng)首頁
當(dāng)前位置:四海網(wǎng) > 知識大全

過年做幾個菜吉利?年夜飯一般幾道菜最佳

2020-01-18 17:13:09來源:四海網(wǎng)綜合

  過年做幾個菜吉利?年夜飯一般幾道菜最佳?過年講究的是吉利,尤其是數(shù)據(jù)上,一定要做到吉利,例如我們發(fā)紅包就要發(fā)6、8等這類的數(shù)據(jù)。不僅是紅包,我們在年夜飯上,菜做個吉利的數(shù),下面我們一起來了解。

7a613802213f44daa9b809d155168fed.jpg

  年夜飯多少個菜?年夜飯一般幾道菜最佳?

  不同地區(qū)不同人數(shù)準備的年夜飯數(shù)量也不同。其中,東北的年夜飯可以說是相當(dāng)?shù)呢S富了,各種肉以及海鮮等多道菜,我的老家是黑龍江的,在我家那邊吃年夜飯的時候桌子上的菜必須是要雙數(shù),像8、10、12、16等,寓意著“好事成雙”“六六順”的意思,不知道各位的家鄉(xiāng)有沒有這種習(xí)俗

  年夜飯吃什么有講究:

  1、火鍋!火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火。

  2、魚!魚和余諧音,是象征吉慶有余,也喻示年年有余。家中糧食、財富有剩余,家財興旺。

  3、雞!“雞”與“吉”字音相近,寓意富貴吉祥。

  4、蘿卜!蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭。

  5、龍蝦、爆魚!龍蝦、爆魚等煎炸食物,預(yù)祝家運興旺如烈火烹油。

  6、豬手!年夜飯吉祥菜恭喜發(fā)財-紅扒豬手新年必定要有豬手、發(fā)菜,寓意大發(fā)橫財。

  7、糖醋排骨!排骨皆為小節(jié),寓意節(jié)節(jié)高升。

  8、黃豆芽!黃豆芽形似如意,寓意事事如意。

  9、北京第一道菜和最后一道菜必須是魚,這叫年頭年尾都有魚(余)。有些地方最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

  10、北方人把餃子、面條同煮,稱為“金絲穿元寶”。南方人吃湯圓么,表示團團圓圓。

* 聲明:本文由四海網(wǎng)用戶sunlu原創(chuàng)/整理/投稿本文,知識大全欄目刊載此文僅為傳遞更多信息,幫助用戶獲取更多知識之目的,內(nèi)容僅供參考學(xué)習(xí),部分文圖內(nèi)容可能未經(jīng)嚴格審查,歡迎批評指正。
相關(guān)信息