蝦怎么做才好吃？美味蝦的做法大全都有哪些

　　35.薺菜海鮮卷

　　材料：雞蛋2個(gè)、薺菜60克、鮮蝦6只、蟹棒3個(gè)、鹽、香油。

　　做法：

　　1、薺菜洗凈，放入加有少許鹽或幾滴油的沸水中燙熟，撈出過涼水，控干水分后切碎;

　　2、鮮蝦去頭去殼去蝦線，洗凈。沿中間剖開成兩半(或者剁成小粒);

　　3、將蝦仁和蟹棒入沸水中燙熟(時(shí)間不可過久);把燙熟的蟹棒撕成條;

　　4、薺菜碎、蝦仁和蟹棒放在一起，加少許鹽和香油拌勻，備用;

　　5、雞蛋打散成蛋液，加入少許淀粉和鹽攪勻;入抹油的平底鍋小火攤成蛋餅(不用翻面，表層的蛋液略微凝固即可，因?yàn)橐粫?huì)兒還要進(jìn)行二次加熱);

　　6、將“4”中的材料放在蛋皮的一端，卷成卷，最后抹上少許蛋液封口;再放進(jìn)剛才攤蛋餅的鍋中稍微煎一下即可。切段兒食用。

　　上一頁123456789下一頁美味的蝦做法大全，內(nèi)含46種精華美味，喜歡吃蝦的朋友快動(dòng)起手來吧。

　　36.番茄蝦仁通心粉

　　原料：彩色通心粉，蝦仁，番茄泡椒罐頭，西蘭花，半個(gè)洋蔥

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