平遙陳醋造假 教你如何鑒別勾兌醋？

 　　國(guó)慶節(jié)剛完，有游客去山西旅游帶了山西平遙古城的特產(chǎn)老陳醋，但是記者發(fā)現(xiàn)卻是假的，山西最出名的就是陳醋了，這一次丟人丟大發(fā)了，那么如何鑒別真假陳醋呢?一起來(lái)學(xué)習(xí)一下。

　　如何辨別真假陳醋

　　1、看商標(biāo)

　　對(duì)于醋來(lái)講，正規(guī)的廠家里生產(chǎn)的醋會(huì)有其酸的含量，大家可以看一下山西的老陳醋，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這個(gè)醋的商標(biāo)和標(biāo)識(shí)。

　　2、看日期

　　醋的生產(chǎn)日期也必須出現(xiàn)在醋的包裝上，大家都要知道，一般情況下，醋的有效期是必須呈現(xiàn)出來(lái)的。而且建議你選擇的時(shí)候，根據(jù)個(gè)人品味，選擇是否為釀制類還是配制類。