牛油果和玉米一起吃嗎?牛油果怎么吃最營(yíng)養(yǎng)
玉米是大家生活中常見的一種食物,味道甘甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的淀粉、膳食纖維、礦物質(zhì)等,而牛油果是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的一種水果,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素,那么牛油果和玉米一起吃嗎?牛油果怎么吃最營(yíng)養(yǎng)?
1、可以一起吃。
牛油果營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、膳食纖維等,適量食用能為人體補(bǔ)充豐富的維生素及鐵、鈣、鉀等礦物質(zhì),而玉米中含有大量的淀粉、纖維素、維生素E、卵磷脂、亞油酸等,有較高的食用價(jià)值。兩者所含成分不沖突,可以一起食用,但要注意用量,以免吃多了導(dǎo)致腸胃不適。 牛油果不能和什么一起吃
2、寒涼水果
牛油果性寒,若和寒性食物同食,可能會(huì)加重體內(nèi)寒涼之氣,導(dǎo)致脾胃虛寒,從而引起腹瀉、腹痛等癥狀,常見寒性水果有奇異果、西瓜、柿子、椰子、桑椹等,這些水果都不適合與牛油果一起食用。
油性食物
牛油果中含有大量的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸需要胃腸上的脂質(zhì)蛋白參與才能吸收,若牛油果與油性食物一起食用,則食物中含有的脂肪會(huì)抑制牛油果中的不飽和脂肪酸吸收,從而降低牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
產(chǎn)氣食物
牛油果中含有豐富的蛋白質(zhì),其中所含的植物蛋白可以產(chǎn)氣,若和產(chǎn)氣食物同食,會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),容易導(dǎo)致腹脹、打嗝等現(xiàn)象,常見產(chǎn)氣食物有紅薯、南瓜、蘿卜、黃豆等。 哪些人不宜吃玉米
3、消化系統(tǒng)疾病者
玉米是一種常見的粗糧,含有大量的膳食纖維,而膳食纖維不能被胃腸消化,因此消化系統(tǒng)疾病患者不適宜吃玉米,以免加重身體不適。 老人和兒童 玉米雖營(yíng)養(yǎng)豐富,但是含有大量的纖維食物,而老年人和兒童的消化功能較弱,吃玉米容易增加腸胃負(fù)擔(dān),既容易引起腸胃不適,又不利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,因此不建議食用。 牛油果和玉米怎樣吃最好
4、牛油果玉米汁
原料:牛油果、玉米、水。