蝦怎么做才好吃？美味蝦的做法大全都有哪些

　　2、火腿、青辣椒、紅辣椒，這三樣分別切末備用，這三樣?xùn)|西既能增加口感，又起到點(diǎn)綴顏色的效果。

　　3、將剛才做好并調(diào)好味的蝦茸，用手做成餅狀，手上蘸點(diǎn)清水，操作的時(shí)候就不會(huì)粘手了。

　　4、鍋中倒入適量油，燒至四成熱，然后放入蝦餅，小火將兩面煎熟。最后撒上辣椒末、火腿末即可，也可以點(diǎn)綴些蔥花，或是香菜。

　　19.紅燒大蝦

　　原料：大蝦1斤、生抽2大匙、白糖1大匙、去皮蒜4瓣、水適量。

　　做法：

　　1、蝦洗干凈后，剪去蝦槍，瀝水待用;

　　2、鍋中入油，4分熱后入大蒜瓣爆鍋，至蒜瓣金黃色，倒入大蝦爆炒半分鐘，倒入生抽、白糖，炒勻后，倒入沒及一半蝦身的水，蓋蓋煮開后，再煮兩分鐘即可。

　　20.芝士焗明蝦

　　材料：凍明蝦4只、培根1片、芝士20克、洋蔥1/4個(gè)、蒜1瓣、白葡萄酒3大匙、檸檬汁1小匙、黃油20克、橄欖油1.5大匙、鹽少許、黑胡椒適量、法香(可不要)、蘆筍10根、香菇4朵(用其它的蔬菜也可以)

　　做法：

　　1，明蝦自然解凍后，用剪刀沿蝦的尾部向頭部剪開，用牙簽挑出紗線，剪去蝦槍、蝦須、蝦腳;

　　2，用刀從蝦的背部向腹部橫剖到3/2的位置，將蝦片開;

相關(guān)推薦

皮皮蝦這樣吃更美味 皮皮蝦家常做法大全

相信大家都聽過這個(gè)段子：皮皮蝦，我們走。皮皮蝦也稱的上是一道美食。皮皮蝦的做法有許多種，今天小編就給大家介紹幾種皮皮蝦的家常做法。　

馬齒莧能和蝦一起吃嗎 馬齒莧和蝦怎么一起吃

許多農(nóng)村都把馬齒筧作為食材食用，馬齒筧具有清熱利濕、解毒消腫等功效，那么馬齒筧和蝦能一起吃嗎?　

蝦皮怎么吃最營養(yǎng)

蝦皮的營養(yǎng)價(jià)值高，富含鈣、鎂等，經(jīng)常食用蝦皮不僅可以讓自己的身體更健康，而且還能讓自己的肌膚變得更好，不過我們烹飪方法如果不對，就有可能導(dǎo)致食物營養(yǎng)流失，那么你知道蝦皮怎么吃最營養(yǎng)嗎，下面我們一起來看看

牛心菜與蝦的碰撞 牛心菜能和蝦一起吃嗎

蝦被稱之為“海鮮之王”，成為當(dāng)季最受歡迎的美食，各大小餐館都少不了蝦，關(guān)于吃蝦的禁忌你又知道多少呢?蝦和牛心菜可以一起吃嗎?