蝦怎么做才好吃？美味蝦的做法大全都有哪些

　　3，用鹽、胡椒、檸檬汁、1匙白葡萄酒將蝦稍腌;

　　4，培根、洋蔥、蒜切末待用;

　　5，鍋燒熱，放入黃油，放入蝦煎至7成熟，煎時用鏟子壓平蝦，使其定型.不用翻面,蝦稍變色即可;

　　6，鏟出蝦，用余油爆香培根末、洋蔥末、蒜末，加入剩余的白葡萄酒，翻炒至汁水收干;

　　7，將培根末等放入蝦背部;

　　8，芝士切末后鋪在培根末上;

　　9，將蝦入烤箱220度焗至芝士融化金黃,約10分鐘;

　　10、鍋洗凈，燒熱，放入橄欖油(用黃油或者其他食用油也可)，將蘆筍、香菇放入炒熟，加黑胡椒和鹽調(diào)味;

　　11、蝦烤好后，將炒好的蔬菜擺入盤中，加法香裝飾即可。

　　上一頁123456789下一頁美味的蝦做法大全，內(nèi)含46種精華美味，喜歡吃蝦的朋友快動起手來吧。

　　21.海鮮意大利面

　　材料：意大利面(可以選擇稍粗一點的面)，蛤蜊(各種蛤蜊均可，根據(jù)自己的口味選擇)，鮮蝦，鮮貝，番茄醬(或新鮮的番茄汁)，鹽，胡椒粉。

　　做法：

　　1、先將鮮蝦處理干凈，去頭、去尾、去皮、去除蝦線(可保留蝦頭，用煮蝦頭的湯煮面);

　　2、將意大利面用沸水煮至八成熟撈出備用;

　　3、用牛油將蛤蜊、蝦仁、鮮貝炒熟，淋上番茄醬，加鹽、胡椒粉調(diào)味，然后加入煮好的意大利面，炒至入味。(可用筷子進行翻炒，這樣操作起來比較方便);

　　4、用筷子將炒好的面條卷起來，放在盤子里，將海鮮放在面上作裝飾即可。

　　22.蒜蓉辣醬炒蝦

　　原料：蝦300g。配料：大蔥2根、姜2塊、蒜蓉辣醬1大勺、鹽少許。

　　做法：

　　1、蝦洗凈、剪去蝦須、挑去黑線，蔥切段，姜去皮、切片;

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