蝦怎么做才好吃？美味蝦的做法大全都有哪些

　　2、用利刃順著大蝦背部劃開，挑出腸泥;

　　3、蔥姜蒜、紅椒剁成蓉和生抽、香醋、糖調(diào)勻，燒熱香油澆在上面調(diào)成蒜蓉醬;

　　4、用小勺舀適量的蒜蓉醬，依次鑲嵌在大蝦背部的空隙里;

　　5、裝盤，燒開水大火隔水蒸5-6分鐘即可。

　　15.鐵板黑椒大蝦

　　原料：蝦、紅辣椒、黑胡椒，洋蔥，黃油，白葡萄酒。

　　做法：

　　1、蝦去掉沙腸洗凈，擦看水份。其實留皮應(yīng)該更好補鈣嘛。用鹽白葡萄酒腌漬。

　　2、洋蔥切絲、香蔥切末，姜切絲，紅辣椒切段。

　　3、鍋里放黃油，炒洋蔥絲放在盤中待用，鐵板在火上做熱

　　4、鍋內(nèi)放黃油，煸香蔥姜、紅椒碎，下黑胡椒碎，放入腌好的蝦炒至變色，加少許蠔油，鹽，白糖調(diào)味。

　　5、將洋蔥絲倒在燒熱的鐵板上，放上炒好的蝦，撒香蔥即可。

　　上一頁123456789下一頁美味的蝦做法大全，內(nèi)含46種精華美味，喜歡吃蝦的朋友快動起手來吧。

　　16.蒜蓉粉絲蒸大蝦

　　用料去頭大蝦、粉絲(事先開水泡發(fā))、蔥姜蒜(切末)、生抽1.5勺、陳醋1勺、香油半勺、水1勺、紅糖半勺、鹽適量調(diào)成醬汁。

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