全球23億人超重 肥胖將會影響幾代人

全球23億人超重 肥胖將會影響幾代人

　　《柳葉刀》最近發(fā)表的一份報告指出，在三分之一的低收入和中等收入國家中，營養(yǎng)不足和肥胖癥是營養(yǎng)不良的兩個極端。新報告表明，全球范圍內(nèi)，近23億兒童和成年人超重，超過1.5億兒童發(fā)育遲緩，并警告營養(yǎng)不足和肥胖會影響幾代人。該報告建議采用高質(zhì)量的飲食來限制營養(yǎng)不足和肥胖蔓延，主要方法包括在嬰兒生命的頭兩年實施最佳母乳喂養(yǎng)做法；在膳食中增加水果和蔬菜，減少肉的比例，并避免食用富含糖、飽和脂肪、反式脂肪和鹽分的食物。為此，世界衛(wèi)生組織呼吁采取一種新的方法來應(yīng)對迅速變化的糧食系統(tǒng)。